Yapılan araştırmalar okul dönemi içerisinde sağlıksız ve düzensiz beslenen çocukların erişkinliğe daha geç ulaştığını ortaya koyuyor. Çocukların algı ve anlama düzeyini etkileyen sağlıksız beslenme aynı zamanda ortaya çıkabilecek farklı hastalıklarında nedenleri içerisinde yer alabiliyor. Çocukların bedensel, duygusal ve sosyal gelişmelerinde oldukça etkili olan beslenme düzensizleştiği anda çocuğun sahip olduğu bütün donanımlarda aynı zamanda zarar görebiliyor.
Bu konuda yapılan en önemli araştırma ise çocukların okul ortamında yaşadıkları olumsuz durumlar. Sağlıksız beslenme ile gelen algı bozukluğu ders ortamında çocuğu sürekli etkiliyor, dikkatini dağıtıyor, devamsızlık sürelerini uzatabiliyor. Okullarda sağlanan yemek imkânları dışında çocukların sağlığını etkileyen en önemli besin gurubu ise abur cubur olarak adlandırılan şekerlemeler, bisküviler ve çok daha fazlası.
Ailelere Çok Fazla İş Düşüyor
Bu konuda gerekli olan düzenin sağlanabilmesi için ailelere büyük iş düşüyor. Özellikle okul dönemi içerisinde çocukların dengesiz beslenmesini önlemek için sağlam bir kahvaltı şart. Bununla beraber okulda ya da evden hazırlanarak okula giden yiyeceklerin ise sağlıklı olması önemli.